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中華茶史−唐代巻

商品名:中華茶史−唐代巻
商品番号:c9_8430
編集者:李斌城 韓金科著
言語:中国語
ページ数:391P
サイズ:B5
出版: 陝西師範大学出版社
出版年月:2013年9月
ISBN:9787561374146

内容紹介:唐代における中華茶文化の形成・発展・繁栄の状況及びその全世界の文化への影響。唐代の茶産業、仏教と茶、道教と茶、唐代の茶芸、唐代の飲茶文化と法門寺地宮の茶具、唐代の文人茶人の飲茶生活と歴史貢献、茶学思想と茶書の執筆など全12章の構成。

国是茶叶和茶文化的故乡,中华茶的培育、茶文化的发展为世界文明和人类文化做出了辉煌的业绩和巨大的贡献。茶,发于神农,盛于大唐。唐代,茶业大兴,茶道大行,是中华茶文化的形成时期。《中华茶史•唐代卷》以唐代茶文化为核心视角,全面研究中华茶文化在唐代的形成、发展和繁荣状况,同时,就其对全世界文化的影响,亦进行了深入讨论。本书由李斌城和韩金科两位资深唐文化研究专家撰稿,全书彩色印刷,近200幅精美插图。

目録

绪论
第一节唐代茶史的时代背景
第二节唐代茶史分期
第三节唐代茶的特点
第四节唐代茶文化的历史地位及其巨大影响
第一章唐代茶产业
第一节茶的种植
第二节唐代茶的制作
第三节唐代茶叶产地的分布
第四节唐代的茶园种类与茶民生活
第五节茶叶贸易
第二章唐代茶政
第一节贡茶
第二节税茶
第三章佛教与茶
第一节唐代佛教徒饮茶成风
第二节茶与佛教徒的修行生活
第三节禅宗与茶
第四节唐代其他佛教宗派与茶
第五节佛教徒茶的来源
第四章道教与茶
第一节道教名山茶事
第二节山居道士的饮茶生活
第三节以茶修道
第四节道教徒茶的来源
第五章唐代茶艺
第一节用茶
第二节用水
第三节用火
第四节用器(上)——唐代茶具与唐代陶瓷业
第五节用器(中)——唐代陆羽茶具
第六节用器(下)——唐代普通茶器
第七节烹茶
第六章唐代饮茶文化与法门寺地宫茶具
第一节从茶具的变化解读茶文化的演进
第二节唐代宫廷茶具的发现
第三节唐代宫廷茶具的社会文化背景
第四节唐代宫廷茶具的描述
第五节法门寺地宫茶具的文化内涵诠释
第六节地宫茶具与陆羽茶具之比较研究
第七节地宫茶具与唐人的茶道美学
第八节地宫茶具出土的历史意义
第七章宫廷茶风与唐代饮茶文化
第一节天子爱茶
第二节宫廷茶礼
第三节宫廷茶俗
第四节宫廷茶会
第五节宫廷茶诗
第六节宫廷茶风的文化内涵
第七节宫廷用茶及宫廷茶人的贡献
第八章唐代文士茶人的饮茶生活和历史贡献
第一节唐代茶人概说
第二节陆羽及其《茶经》
第三节皎然茶诗及“茶道”的提出
第四节卢仝茶诗及七碗茶论
第五节白居易的饮茶生活
第六节皮日休、陆龟蒙用诗诠释《茶经》
第七节禅僧、诗僧、茶僧贯休
第八节佛教茶文化的代表人物——齐己
第九章茶与文学
第一节唐代茶诗类别
第二节唐代茶诗内容
第三节唐代茶诗一览
第四节唐代茶事散文
第十章茶与艺术
第一节茶与绘画艺术
第二节茶与书法艺术
第三节茶与设计艺术
第四节唐代茶与歌舞艺术
第十一章茶学思想与茶书的撰写
第一节陆羽《茶经》
第二节张又新《煎茶水记》
第三节苏虞《十六汤品》
第四节王敷《茶酒论》
第五节温庭筠《采茶录》
第六节封演《封氏闻见记》
第七节斐汶《茶述》
第八节毛文锡《茶谱》
第九节其他涉茶的文史著作
第十节其他涉茶的医学著作
第十二章唐代茶的传播
第一节唐代茶对外传播的条件
第二节唐代茶文化在周边少数民族地区的传播及影响
第三节茶与丝绸之路
第四节唐代茶文化在日本的传播及影响
第五节唐代茶文化在朝鲜半岛的传播及影响
第六节唐代茶文化茬其他国家和地区的传播及影响
后记

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